パンケーキと聞いてふわっふわなパンケーキを想像している方！世界のパンケーキはしっとりモッチリなパンケーキもあるんですよ。
（え、フワフワなパンケーキじゃないの？）と思いますよね。今の流行りを見ていると、まるで雲を食べてるようなパンケーキが人気です。
さて、今からおすすめしたいパンケーキは体に嬉しい事があるんです。
それは多数雑穀が入っていて栄養満点。日本のスーパーでこんなにもいろんな穀物が入って栄養豊富なパンケーキミックスを私は見たことありせん。
流行りの雲を食べているようなパンケーキではありませんが、しっとりモッチリ香ばさもありフルーツでもサラダでも合わせると最高な味になるパンケーキここにあります。
おすすめしたいオーガニック7種の穀物ホットケーキ＆ワッフルミックス
- USDA（米国農務省）認定オーガニック
- 全粒穀物50％
- 1回分あたり全粒穀物34g以上
- 穀類の50％以上が全粒穀物
日本のスーパーで全粒穀物50%も入ったパンケーキミックス見たことありますか？！
しかもUSDA認証のオーガニック製品お墨付き。
パッケージが可愛いのもにくいですね♡
これは7つの穀物入りですがボブズレッドミルの取り扱うパンケーキミックスには10種類の穀物がはいったパンケーキミックスもあるんですよ！
最高過ぎる雑穀ラインナップで私のお気に入りのブランドです。それを今回おすすめしたいです。
iHerb(アイハーブ)が大好き愛用歴8年のミツワカ13です。
「アイハーブで充実した毎日」を基に買って良かったおすすめアイハーブ製品をブログで紹介しています。
アイハーブはオーガニックに特化したアメリカのECサイト。赤ちゃんの離乳食からお菓子、コスメやサプリメントまで幅広く取り扱いがあります。（楽天やAmazonのような通販サイトです）
購入頻度は毎月３～４回ほど生活に必要な物をアイハーブで購入しています。
めっちゃ美味しかった「オーガニック7種の穀物ホットケーキ＆ワッフルミックス」の紹介です。
この記事はこんな方におすすめ
- 食べるならなるべくオーガニック製品を選びたい
- 栄養豊富で甘いものが食べたい
- 混ぜるだけで作れる簡単おやつなら作りたい
私の独断と偏見ですがブズレッドミルの製品はどれをみても全米ナンバーワンの穀物ブランドだと確信しています。
自分で買うのも、人におすすめするにも種類も多くて日本のスーパーでは絶対手に入らない製品も多く、そのほとんどがオーガニック製品。
しかも美味しいいぃぃぃ！
簡単におやつを作りたい時に何を買うか迷ったらボブズレッドミルをのぞいても良いかもしれませんね。
私がこの商品を選ぶ理由は３つ
- 全粒穀物のおかげでお通じが良くなった
- 有機JASと同等の意味のUSDA認証マークがついている
- 一袋で約4回分のパンケーキが焼ける量がお気に入り
「オーガニック」と一言でいっても厳しい基準をクリアしないとなかなか製品に掲載されないそうです。
雑穀などを育てるのに手間も時間もかけてますからね。もちろん金額も必然的に上がります。それでもオーガニックの製品を作ろうとする企業の姿勢が私は好きです。だから買って応援したいと思っているので、できる範囲で積極的に購入しています。
しかもしっかり美味しいんです♡
ちなみに、「アメリカのオーガニックUSDAマーク」と「日本のJASマーク」について簡単に説明するとコレ↓（後ろのほうで説明しています）
２０１４年１月１日から日本の「有機JAS認証」とアメリカの「USDA認証」製品は「同等性相互認証」と合意。
「有機」と「オーガニック」と称し両国で販売可能となった。
いわゆる日本の「有機JAS認証」商品とアメリカの「USDA認証」商品は同じような扱いの製品として日本のスーパーなどで並んでます。
その際、USDAマークが付いた製品は日本のスーパーに並ぶ際にJASマークの記載も一緒に製品についています。
アイハーブプロモコードに「WAK0292」を入力いただくと5%OFFで購入できます。
7つの全粒穀物いりパンケーキミックス
価格
- 容量 680g
- 価格 800円前後（為替の影響で前後します）
実際に食べてみた
まず、食べて驚いたのがお通じがめっちゃ良くなりました！
「え、これは絶対リピートしたい製品….！」と心を動かされた一品でございます。
原料
有機全粒小麦粉、 有機必須小麦グルテン、 有機全粒ライ麦粉、 有機全粒スペルト粉、 有機全粒トウモロコシ粉、 有機全粒粉オーツ麦、有機亜麻仁ミール、 有機全粒キノア粉、 有機全粒玄米粉 他
いや、待って、オーガニックの雑穀７個以上入ってるじゃん（笑）
と私も突っ込みたくなりました。これは嬉しい誤算。
作り方も超簡単。入手困難な物を揃える心配なしですよ。
680g（一袋）で約4回分のパンケーキが作れます。
一食分の分量はこちら
- パンケーキミックス約170g
- 牛乳200ml
- オリーブオイル大さじ1
- たまご1個
↑これだけ
冷蔵庫に入っているものばかりですね！これだけあれば海外のカフェで食べるパンケーキが自宅で完成します♡
ちなみにワッフルメーカーがあればワッフルを作ることも可能ですよ。
作り方
- ミックス粉と卵とオリーブオイルを合わせる
- 牛乳を混ざりやすいように3回ほどに分けて混ぜる
- フライパンで好みの大きさに焼く
- メープルシロップやジャム、はちみつをトッピングして完成！
思ったよりパンケーキ液がシャバシャバだと感じますが大丈夫。失敗なんかしません♡後は好きに焼くだけ。
手作りのハードルが下がりますね！
日本の写真映えするようなふっくらとしたフワフワなパンケーキみたいには仕上がりませんがこれはこれで味わい深い。
私はバターと大好きなサンダルフォーのジャムと合わせて食べるのがお気に入り！
薄焼きのパンケーキだからボリュームは少ないので、製品のパッケージのようにパンケーキタワーにして本当の完成ですよ♡
海外のパンケーキってこんな感じだよね♪
しかもこのボブズレッドミルのパンケーキミックスの凄いところは甘いだけじゃなくて「しょっぱいおかずパンケーキ」のトッピングしてもめちゃくちゃ合うんです！
それは生地がちょっと塩気を感じるからですね。
おかずパンケーキトッピング（写真左）
- 生ハム
- コーン
- サニーレタス
- マヨネーズ
を合わせてます。他にはツナマヨやトマトやサラダチキンを合わせても美味しそう！合わせ方は無限大です♡
ラップサラダとして朝食や軽いランチにも。
これは使い勝手が良いぞっ…..！と本気で思いました。
しかも味も粉の美味しさと雑穀の香ばしさを感じつつ申し分なしですよ（最高です）
しかも、ボブズレッドミルの製品はアイハーブでも人気アイテム。他にもパンケーキミックスの種類が豊富なんです。
- 10種類の雑穀ホットケーキミックス
- ソバの実パンケーキミックス
- バターミルクホットケーキミックス
- グルテンフリーパンケーキミックス
- ホームスタイルパンケーキミックス
- パレオパンケーキミックス
- プロテインパンケーキミックス
↑全てアイハーブで買えます。
まだ買ったことはありませんが私が今、気になっているのが「ソバの実パンケーキミックス」と「プロテインパンケーキミックス」
とくにソバの実パンケーキミックスは気になりますね～！
パッケージにのってるパンケーキの写真の色がソバっぽいんですよね。想像するに、これは香ばしそうで大人の味のパンケーキに仕上がりそう！こんなの日本じゃ買えないですよね。珍しいし体にも良さそうで私の期待値高めです♡
いつものパンケーキに飽きたらこの全粒穀物入りのミックスを試してみるのもアリかも♪
雑穀入りだから香ばしいし、スイーツにもおかずパンケーキとしてもおすすめできて尚且つ美味しい。私は、おかげで食べた次の日はお通じが良くなるというおまけ付き。
私的リピートしたいランキング上位に入りました！
それくらいおすすめです♪
Bob’s Red Millボブズレッドミルは老舗のシリアル会社
1978年の創業。創業者はボブ・ムーア氏。
米国オレゴン州ミルウォーキー市に本社を構え、ホールグレインの製パン用ミックス粉、オーガニック製品やグルテンフリー製品など製造をしています。
iHerbアイハーブでも大変人気の商品が多く楽天やアマゾンでも購入できます。
日本ではオーガニックや輸入を扱うスーパーで見かけることもあります。
扱う製品
- オーツ
- グラノーラ
- 全粒粉
- パンケーキ粉
- ベーキングパウダー
- アーモンドパウダーetc
その他にも種類が大変多く、iHerbアイハーブでの取り扱いは全部で118種類もあります。（2021/2現在）
Bob’s Red Millボブズレッドミルの全製品は400種類以上もあるんだって！
アメリカNo.1のホールグレイン
ホールグレインとは簡単に言うと穀物のありのままの事を言います。
精製せず手を加えず食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な穀物の外側の殻や胚芽などを残したまま製品作りをしています。
ホールグレイン（全粒穀物）は外皮、胚乳、胚芽が含まれており、食物繊維・ビタミン・ミネラルを豊富に含み、高い健康効果が得られるとされています。ボブズレッドミル・ナチュラルフーズは、世界最大級のオーガニック、ホールグレイン製品のラインアップを通して世界中の人々の健康に少しでも貢献したいと思っております。
従業員持株制度 (ESOP) を導入
ESOPとは「Employee Stock Ownership Plan」＝従業員が自社株を保有し利益を従業員に還元する報酬制度。
その他にも退社する際に従業員が保有する株を売って退職金として受け取ることも出来る。
Bob’s Red Millボブズレッドミルは2010年からESOPを導入し、100％従業員所有企業となった。
ボブと妻のチャーリーは、世界中の人々に健康的な食品を提供し、従業員に経済的な安心を提供する会社を設立するという使命の下、1978年にボブズレッドミルを設立しました。それから約30年後の2010年、ボブズレッドミルは従業員持株制度 (ESOP) を導入し、100％従業員所有企業になりました。
グルテンフリー
ダイエットにも良いとされているグルテンフリー。
グルテン（小麦）除去した食事はセリアック病やアレルギーの方の為に生まれた食事療法。
グルテン（gluten）とは、小麦や大麦、ライ麦などの穀物の胚乳に含まれるタンパク質の一種です。グルテン不耐性（過敏症）や、グルテンに免疫が過剰反応を起こすセリアック病に悩む人々が年々増えていると言われています。ボブズレッドミルは30年以上にわたり高品質の約80種類のグルテンフリー製品を製造しています。
日本の「有機JAS」とアメリカの「USDA」マーク
アメリカの商品って何だか怪しい。。。と思われている方も多いと思います。
でも全然そんなこと無いんです！
オーガニックスーパーに行くと「有機JAS」マークが付いた食品が並んでいます。
このマークは日本農林規格（Japanese Agricultural Standaed）の頭文字をとって「JAS」と略されます。
- 加工品
- 農産物
- 畜産物
無農薬や化学肥料を使用しない食品に付けられるマークです。
米国農務省の傘下機関が定めるNOPと言う制度により厳しい基準をクリアした商品でないと付けられないマーク。
アメリカ合衆国農務省（United States Department of Agriculture）の頭文字をとって「USDA」と略されます。
- 合成肥料
- 放射線照射
- 遺伝子組み換え
全て不使用。
２０１４年１月１日から日本の「有機JAS認証」とアメリカの「USDA認証」製品は「同等性相互認証」と合意。
「有機」と「オーガニック」と称し両国で販売可能となった。
いわゆる日本の「有機JAS認証」商品とアメリカの「USDA認証」商品は同等の扱いになるよ！という事です。
iHerbアイハーブにはそんなUSDA認証されたオーガニック商品がたくさん取り扱いがあります。
見てるだけでも面白いですよ♪
買って思うデメリット＆メリット
デメリット
- 厚みのあるフワフワなパンケーキには仕上がらない
- 雑穀入りだからミックス粉が真っ白ではない
- 少し塩味が入っている
メリット
- オーガニックの全粒穀物入り
- 雑穀の栄養をそのまま食べられる
- スイーツでもおかずパンケーキとしても美味しい
アイハーブでのお買い物は楽しい！
日本に売ってないものがたくさん！
乳児が食べる離乳食から、サプリ、日本でドラッグストアには絶対売っていない濃度のスキンケアなど大容量でコスパも良い商品がたくさん。
オーガニック商品も日本の「有機JAS」と同等の基準値「USDA」マークが付いた製品を主に取り扱っています。
日本のスーパーでは買えないの？
アイハーブで取り扱う商品が日本のスーパーやドラッグストアにはまず置いていません。
たまに輸入スーパーで取り扱いのあるスナック菓子、お茶、ジャムなどを見かける事はありますが、見かけてもほんの一部。日本のほうが値段が高い場合が多いです。
英語が出来なくても大丈夫？
大丈夫です。
携帯のアプリでダウンロードすると設定など難しいことは一つも無く日本語で書かれているから安心です。
購入までの操作も簡単でした！
アイハーブはオリジナル商品も豊富
アイハーブは色んなブランドのサプリメントや食品、スキンケア、日用品が揃うECサイト。
もちろんアイハーブのプライベートブランドも充実しています。
コスパも良い製品が各ジャンルで揃いますよ！
iHerbアイハーブ初心者の方に詳しく解説▼
まとめ
いかがでしょうか。
7種類の全粒穀物入りパンケーキ＆ワッフルミックス。
原材料を見てみると7つ以上入ってましたけどね（笑）たくさん入っていたので嬉しい誤算です。
小麦粉以外にもキノア、オーツ麦、アマニなど一気に雑穀が食せるパンケーキ。これは買いだと自信をもっておすすめしたい製品です♡
味に飽きたら他の種類も沢山あるし、なにより老舗の雑穀のエキスパート「ボブズレッドミル」のブランドなのだから味に間違いない感♪
フワフワなパンケーキにはならないけど、モチモチして数枚でお腹にもたまって腹持ちも良いし、朝食べたら余裕でランチ時までお腹減りませんよ。
おかずパンケーキにしてトッピングを変えても飽きずに楽しめるのがいいですね。
お買い物の参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
ミツワカ13
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