こんにちは。
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iHerb(アイハーブ)が大好き愛用歴8年のミツワカ13です。
「アイハーブで充実した毎日」を基に買って良かったおすすめアイハーブ製品をブログで紹介しています。
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アイハーブはオーガニックに特化したアメリカのECサイト。赤ちゃんの離乳食からお菓子、コスメやサプリメントまで幅広く取り扱いがあります。（楽天やAmazonのような通販サイトです）
購入頻度は毎月３～４回ほど生活に必要な物をアイハーブで購入しています。
健康に気をつけている私がおすすめするマヨネーズはコレ！
スペクトラムクリナリーの「オーガニックマヨネーズ」の紹介です。
この記事はこんな方におすすめ
- 平飼い卵を使っているマヨネーズを選びたい
- いつものマヨネーズとは違う種類のマヨネーズを食べてみたい
- 無添加マヨネーズを選びたい
マヨネーズは好きですか？私は買い忘れてしまうとスーパーに買いに走ります。それくらい無くては困るマヨネーズ。
でもそのマヨネーズの材料のほとんどは「油」です。
その為、より良質なオイルを使用した製品を選ぶことが重要になってきますね。
私がこの商品を選ぶ理由は３つ
- マイルドでクセの無い味が美味しい
- 材料が全てオーガニック（USDA認証マーク付き）が嬉しい
- サッパリしているので塩やハチミツを追加して自分好みに味を調整しやすい
マヨネーズ大大大大好きな私がスペクトラムクリナリーのオーガニックマヨネーズをおすすめします♪
何より味がマイルド。酸味も少なくてサッパリした印象です。
サラダに合わせたりお魚や炒め物でも十分に美味しさを実感できると思います(^^)
食べると人気なのがよく分かると思いますよ♪
しかも材料もとってもシンプル！
添加物が一切入っていないので雑味も無く味わい深いですよ！このマヨネーズひとつで立派な調味料です♪
ぜひ最後まで読んでくださいね(^^)
アイハーブプロモコードに「WAK0292」を入力いただくと5%OFFで購入できます。
スペクトラムクリナリーのオーガニックマヨネーズ
価格
- 容量 332ml
- 価格 980円前後（為替の影響で前後します）
原材料
オーガニック圧搾大豆油、 オーガニック全卵、 オーガニック卵黄、 オーガニックハチミツ、 オーガニック蒸留ホワイトビネガー、 ろ過水、 海塩、 オーガニックマスタード（オーガニック蒸留ビネガー、 水、 オーガニックマスタード種子、 塩、 オーガニックスパイス）、 オーガニックレモンジュース濃縮物。
含有物: 卵
おすすめの理由
今までにオーガニックマヨネーズを何種類か試してきましたが、スペクトラムクリナリーのオーガニックマヨネーズは一番癖も無くサッパリしていてお肉でもお魚でも合わせられると思いました♪
私が買ったサイズは332mlの小さいサイズですが473mlの大きさもあります。
まず試すなら小さいサイズからがおすすめ(^^)
特徴としてはオーガニックレモンジュース濃縮物が入っていて酸味は強くなくて、非常に爽やかな仕上がり。ほのかに甘味を感じます。
容器はプラスチックでキューピーマヨネーズの容器より硬く中身が減っても冷蔵庫の中でしっかり独立して立ちます。
液だれもしないしマヨネーズの切れも非常に良いですよ◎
蓋が支えになってくれるので逆さ向けに置くことも可能です♪
ちゃんと中蓋も貼られているので配送時に漏れる心配はありませんよ(^^)
| (100g) | 卵黄型マヨネーズ | スペクトラムクリナリーのマヨネーズ |
| エネルギー | 670Kcal | 710Kcal |
| 飽和脂肪酸 | 6,85g | 10,59g |
| コレステロール | 150mg | 71mg |
| ナトリウム | 900mg | 603mg |
卵黄型マヨネーズとプライマルキッチンのマヨネーズはコレステロールが低いです。
もちろんグルテンフリー！
日本のマヨネーズと比べてみた
スペクトラムクリナリーのマヨネーズとキューピーマヨネーズのテクスチャーの違いはほぼ無く、似たような柔らかさ。
強いて言えばスペクトラムクリナリーの方がほんの少しだけ固めです。
スペクトラムクリナリーは一番癖も無く濃すぎずマヨネーズが苦手な方にもおすすめ！
もちろんトランス脂肪酸は0g！
他にもiHerbアイハーブでは良質なオイルを使用したマヨネーズや日本では売っていないマヨネーズがたくさん販売しています(^^)
見てみるだけでも楽しいですよ♪
スペクトラムクリナリーのマヨネーズを食べてみた！
爽やかな味わいで癖が無いので食材の味が引き立ちます。
無駄な物が入ってない。そんなサッパリした味わい。
オーガニックマスタードやオーガニック蒸留ホワイトビネガーなど素材もこだわった内容となっていて味もサッパリしている為、家族で全員で食べられますね(^^)
スペクトラムクリナリーはこんな会社
Spectrum Culinary(スペクトラムクリナリー)
アイハーブでの取り扱いは全部で15種類（執筆現在）
全て良質なオイルを使用した素晴らしい製品ばかりですよ！
1986年、Spectrum Naturals®ブランドは、植物油市場に栄養と品質をもたらすために、カリフォルニア州ペタルーマに設立されました。
スペクトラム®ブランドは、高品質で健康的な製品の信頼できる供給源を提供するために、1つの単純な理由で設立されました。私たちのブランドは、スペインやイタリアを含む世界中の地域から供給された30種類以上の非GMOプロジェクト検証済み料理油を提供しています。このオイルコレクションは、プレミアムエクスペラープレスおよびコールドプレス製品を備えています。あなたの料理のパートナーとして、私たちはあなたの料理を新しい高みに引き上げるヒントとリソースであなたを教育し、導き、そして刺激するためにここにいます。私たちの製品とウェブサイトを探索して、あなたの健康的なライフスタイルを後押しする方法を学びましょう。 HPより一部抜粋
メジャーなオリーブオイルなども販売していますが珍しいオイルもたくさん扱いがあります。
アイハーブで扱うスペクトラムクリナリーの珍しいオイルを少しまとめてみました。
その他にも数種類の製品の扱いがありますよ(^^)
買って思うデメリット＆メリット
デメリット
- 手に入りにくい
- 届くまで味が試せない
- 全卵を使用しているのでプリンのように少し固め
メリット
- 素材にこだわりがありオーガニック材料で作られている
- 無添加マヨネーズ
- 良質の油を使用している為、胃もたれがしにくい
オーガニックマヨネーズを選びたい
そもそもマヨネーズとは
マヨネーズは食用油と酢と卵を主に使用するドレッシングとして誕生しました。
卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用する２種類が存在します。
元々は卵やオリーブ油などで作られるスペイン料理のソースの一種であり現代では調味料として使用される事が多いですね。
最も市場占有率の高いキユーピーの製品は卵黄タイプ。その為、少し黄色い色が強めです。
一方、世界では全卵タイプのものが主流なので白に近い薄い色になります。
マヨネーズWikipediaから抜粋。
オーガニックマヨネーズとは
- ゲージフリーの平飼いで飼育された鶏から産まれる卵を使用
- 有機農法、有機栽培されているオーガニックビネガーやオイルを使用
- 遺伝子組み換えで無い
- グルテンフリー
などオーガニックマヨネーズを作るにあたって沢山の条件があります。
アイハーブで買えるおしゃれ味マヨネーズ▼
アイハーブでの買い物はめっちゃ楽しい！
日本に売ってないものがたくさん！
乳児が食べる離乳食から、サプリ、日本でドラッグストアには絶対売っていない濃度のスキンケアなど大容量でコスパも良い商品がたくさんあります。
オーガニック商品も日本の「有機JAS」と同等の基準値「USDA」マークが付いた製品を主に取り扱っています。
日本のスーパーでは買えないの？
iHerbアイハーブで取り扱う商品が日本のスーパーやドラッグストアにはまず置いていません。
たまに輸入スーパーで取り扱いのあるスナック菓子、お茶、ジャムなどを見かける事はありますが、見かけてもほんの一部。日本のほうが値段が高い場合が多いです。
英語が出来なくても大丈夫
大丈夫です。
携帯のアプリでダウンロードすると設定など難しいことは一つも無く日本語で書かれているから安心です。
アイハーブ初心者に詳しく解説
まとめ
一番癖が無く容器もお洒落なスペクトラムクリナリーのオーガニックマヨネーズ。
無添加でサッパリした味で食べやすいマヨネーズをお探しならスペクトラムクリナリーのマヨネーズをおすすめします。
合わせやすく洋食のフライに付けたりや、ワサビを混ぜて和える食べ方も美味しかったですよ♪
おすすめです(^^)
お買い物の参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
ミツワカ13
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